Oznake

, , ,

U početku svog kulinarskog života, uvek sam imala problem sa pitanjem – koje povrće se pri kuvanju, stavlja u hladnu vodu a koje u vrelu? I slučajno sam nabasala na jedan veoma zanimljiv i zapamtljiv savet koji ću  podeliti sa vama. Sigurno će nekima dobro doći 🙂

1. Svo ono povrće koje raste U ZEMLJI se na početku kuvanja stavlja u HLADNU vodu,  pa se postepeno zagreva s vodom. Krompir, cvekla, šargarepa, repa…

2. Svo povrće koje raste IZNAD ZEMLJE, stavlja se u kipuću, VRELU vodu. Grašak, boranija, spanać, blitva…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Nadam se da će vam biti od koristi 🙂 Ukusan ručak!

Advertisements