Oznake

, ,

Pošto ja često pravim kolače i često za njih koristim čokoladu, imala sam par načina za topljenje iste. Prvo sa uljem, margarinom, u mikrotalasnoj… i onda sam jednog dana slučajno „ubola“ ovaj način. Od tada – ne odstupam 🙂

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Pošto mi je rerna  vruća nakon pravljenja biskvita za pite, torte i ostale đakonije, odmah nakon izbacivanja tepsije (isključim rernu!) – ja ubacim tanjir (činija, bilo šta otporno na visoku temperaturu) sa čokoladom, i za par minuta imam je savršeno otopljenu. Bez ikakvih mućkalica koje će samo pokvariti ukus (ponekad i razrediti fil), bez trošenja dodatne struje na ringli, u mikrotalasnoj – savršeno 🙂 Probajte!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

kremissimo, mmmmmm….. ovde su zaronile one istopljene kocke  🙂

Advertisements